Tecnologia no arábica: ES apresenta novidades aos produtores

Foram avaliadas cultivares de café arábica em 12 municípios das regiões das Montanhas, Caparaó e Noroeste do Estado.

Durante esse período, pesquisadores do Incaper analisaram características fundamentais, como produtividade, qualidade da bebida, resistência a pragas e doenças, além de vigor vegetativo, rendimento de peneira, adaptabilidade e estabilidade de produção.

“As unidades experimentais foram instaladas em propriedades rurais particulares, em parceria com os agricultores, destacando o papel essencial da integração entre pesquisadores, extensionistas e produtores rurais ao longo de todo o projeto”, explica o coordenador de Cafeicultura do Incaper e pesquisador, Fabiano Tristão.

A cafeicultura arábica desempenha um papel estratégico na economia e na vida de milhares de famílias capixabas. O Espírito Santo é, atualmente, o terceiro maior produtor de café arábica do Brasil, com uma produção anual média de 3,5 milhões de sacas, cultivadas em, aproximadamente, 136 mil hectares.

A atividade está presente em mais de 26 mil estabelecimentos rurais, envolvendo diretamente cerca de 53 mil famílias, o que torna a cafeicultura seu principal meio de sustento. Além da sua relevância social, o setor movimenta fortemente a economia do Estado, gerando um Valor Bruto da Produção (VBP) estimado em R$ 2,27 bilhões.

Nova publicação

Além da divulgação dos resultados, haverá o lançamento oficial da cartilha “Café Arábica: Cultivares Validadas para o Estado do Espírito Santo”. Agricultores e viveiristas, parceiros no projeto, serão homenageados em reconhecimento ao seu comprometimento e contribuição para o desenvolvimento da cafeicultura capixaba. A publicação pode ser baixada neste link.

Confira a programação para esta quarta-feira (7):

Programação

13h – Recepção e café
13h30 – Apresentação do Projeto Cultivares, palestrante: Maurício Fornazier (pesquisador do Incaper)
14h – Apresentação dos Resultados e Indicação de Cultivares de Café Arábica para o Espírito Santo
14h30 – Fala das Autoridades
15h – Homenagens
15h30 – Encerramento

Para acompanhar ao vivo o evento “Dia Especial – Indicação de Cultivares de Café Arábica, e o link.