1º leilão de cafés do Caparaó com selo internacional no final de janeiro

1. A Associação de Produtores de Cafés Especiais do Caparaó (Apec) promove entre os dias 25 a 27 de janeiro o 1º leilão com selo de Denominação de Origem do Caparaó. O leilão será virtual e acontecerá por meio da plataforma Caffeex.  Os interessados em participar devem fazer sua inscrição previamente pelo número (28) 9 9963-7335. O link será disponibilizado aos participantes três dias antes do evento para que os compradores possam dar os lances.

Ao todo serão leiloados 51 lotes preparados (prontos para a torra), começando com nano lotes de 30kg até 20 sacas de 60kg/lote. Todos os cafés possuem laudos de avaliação feitos pela equipe de Q-Graders da Caparaó Jr, laboratório terceirizado pela Apec, para avaliação física e sensorial dos lotes.

À disposição dos compradores estarão cafés de produtores campeões estaduais, campeões Abic e do Coffee Of The Year.