Com pouca oferta no mercado, preço do mamão dispara

Os preços do mamão formosa e do mamão havaí dispararam nas principais regiões produtoras do país, impulsionados pela menor oferta da fruta.

Mamão Formosa

No Sul da Bahia, principal região produtora de mamão formosa, as cotações atingiram R$ 2,88/kg, um aumento de 110% em relação à semana anterior. A valorização também foi observada no Norte do Espírito Santo (108%) e no Norte de Minas Gerais (88%).

Mamão Havaí

O mamão havaí tipo 12-18 também registrou forte alta nos preços. No Norte do Espírito Santo, principal região produtora dessa variedade, as cotações chegaram a R$ 3,79/kg, um aumento de 105% na comparação com a semana anterior. No Sul da Bahia, a valorização foi de 108%, com a fruta sendo cotada a R$ 3,80/kg.

Causas

A menor oferta de mamão é reflexo de uma combinação de fatores, incluindo:

• Entraves climáticos: O excesso de chuvas nas semanas anteriores impactou o desenvolvimento das áreas de produção, reduzindo a oferta de frutas.
• Entressafra: Naturalmente, nesta época do ano, a produção de mamão é menor, o que também contribui para a alta dos preços.

Perspectivas

Com a expectativa de que a oferta de mamão continue restrita nas próximas semanas, é esperado que os preços se mantenham elevados.