Aumento de áreas cultivadas e clima interferem no preço do mamão

A semana de 28 de abril a 2 de maio registrou um cenário de preços contrastantes para as variedades de mamão nas principais regiões produtoras do país, conforme levantamento do Hortifrúti/Cepea. No Norte do Espírito Santo, o mamão havaí (tipo 12-18) apresentou uma valorização de 5%, sendo comercializado a R$ 3,83/kg. Essa alta reflete os impactos das variações climáticas do final do ano ado, que resultaram em frutos de menor calibre e, principalmente, em uma oferta reduzida da variedade.

Em contrapartida, no Sul da Bahia, o mamão formosa segue em trajetória de queda. A variedade foi cotada a R$ 0,59/kg, um recuo expressivo de 47% na comparação com a semana anterior, marcando a sétima semana consecutiva de desvalorização na região. A persistente queda nos preços é atribuída ao aumento da oferta do mamão formosa.

O Hortifrúti/Cepea destaca que, nos últimos anos, tanto na Bahia quanto no norte capixaba, houve um aumento nas áreas cultivadas com ambas as variedades, o que tem contribuído para o incremento da oferta.

No mercado atacadista, a dinâmica também seguiu a tendência observada nas roças. Mesmo com o feriado de 1º de maio impactando a comercialização, a menor disponibilidade do mamão havaí impulsionou os preços em 8% na Ceagesp, com a caixa de 8 kg atingindo R$ 65,71. Já para o mamão formosa, a maior oferta nas áreas de produção se refletiu em menores cotações no entreposto, com uma desvalorização de 9%, sendo a caixa de 13 kg negociada a R$ 46,04.

Para a próxima semana, a expectativa é de que o mercado mantenha essa dinâmica, com uma possível maior dispersão de preços entre as variedades de mamão, influenciada pela oferta e pela demanda em cada região produtora.